无界茶会天津专场丨南北茶人津门叙茶缘

2018-08-17 15:41:43 / 打印

2018天津梅江茶业及茶文化博览会于8月10-13日在天津梅江会展中心圆满闭幕。为期4天的展会,大会组委会共举办了主题为:一期一会·中国茶与日本器分享会专场,凤凰共修茶咖俱乐部专场,民间艺术家专场,天地与中国传统文化的关系专场,且停停茶会专场,天津商业大学专场等多场无界茶会,来自天津以及天津周边地区不同行业、不同界别的茶友一起品茶赏乐,感受中华茶之魅力,享用一杯茶的轻松交流时间。

一期一会·中国茶与日本器分享会专场

来自“一壶世界”的李老师为茶友和粉丝带来了一场中国茶与日本茶器的盛宴,茶会由一段中阮《茉莉花》开始,茶艺师用日本常滑烧茶具,为茶友分别奉上了两道茶品:老白茶与正山小种“冷悟”。茶会中,李老师讲到日本常滑烧壶文化渊源与中国,产于日本爱知县常滑市,是日本六大古窑之一,其历史可追溯到1000年前,茶器含铁量较高,沏出的茶更加甘甜,与紫砂壶最大不同是外形多样丰富。现场第一道老白茶整体黑褐,陈年幽香阵阵,毫香浓重,汤色红褐,耐泡,十余泡仍口味醇厚;第二道正山小种“冷悟”是“一壶世界”定制红茶,产地为武夷山的核心产区自然保护区内,被称为“三无产品”无农药,无化肥,无除草剂。茶条索紧秀,色泽乌黑润泽,汤色红艳,清澈明亮,滋味甜淳,现场观众皆觉口感甚佳。

凤凰共修茶咖俱乐部专场

来自凤凰茶咖俱乐部的成员与茶友们一同品鉴了三道茶品:寻茶部落提供的绿茶-明前甘露,天府龙芽提供的茉莉花茶,吉普号提供的吉普号503普洱熟茶。第一道明前甘露的原料为60年柳叶小种老川茶,来自瑞福生苗溪茶场。茶叶紧实,汤色黄碧,味甘,口感醇厚;第二道茉莉花茶产自四川宜宾天宫山,飘雪的制作工艺,花为两瓣,花的芬芳与茶的清香融为一体,香气鲜灵持久、汤色黄绿明亮、滋味醇厚鲜爽;第三道吉普号503普洱熟茶来自云南吉普号青年团队,这款茶是可以变为咖啡的饮品,采用第四代发酵工艺,茶汤褐红,香气浓郁。凤凰共修茶咖活动发起人李艳分享了凤凰茶修“结缘、养生、修心、圆梦”的感悟。来自天下茶友网杨老师分享了对于茶的理解,天津茶友卢先生分享了对于茶是“人在草木间”,是通向灵魂的催化剂。来自茶周刊的赵老师分享关于茶的故事,茶会在大家意犹未尽中接近了尾声。

民间艺术家专场

来自天津的民间艺术家们品鉴了由勐海县班章茶厂提供的两道茶品:老曼峨庄园普洱生茶与老曼峨庄园普洱熟茶。第一道老曼峨庄园普洱生茶条索油亮光泽呈深墨绿色,肥壮厚实,芽多显毫,松紧适度,汤色黄亮,有淡淡甜香,入口滑顺,水路细腻,绵绵微苦,滋味浓烈厚实、余香较显且幽长;第二道老曼峨庄园普洱熟茶原料选自老曼峨正宗的古树头春甜茶,传统精制师的设计,石磨压制机械定型制作而成。来自李氏古法手工合香技艺李媛分享了古法合香技艺。来自丁氏脱胎掐丝珐琅传承人丁先生带来的脱胎掐丝珐琅,工艺品剔透精致。天津非遗津派面塑第四代传承人张亚杰分享了津派面塑。天津非遗郝记剪刻纸花第三代传承人尚君分享了传统镂空技艺。庆丰恒魏氏木雕壶第四代传承人魏宝全带来的木壶千姿百态,造型各异。现场艺术家们分享了有关茶的记忆,从儿时的茉莉花茶到白茶、黑茶,茶健康、养生,与生活息息相关,茶文化越来越发展到群众中。

天地与中国传统文化的关系专场

远道而来的王喆道长和茶友们现场茶友品鉴了由益阳茶厂有限公司提供的两道茶品:金花酵库·甲子茯与一品茯茶。第一道金花酵库·甲子茯是益阳茶厂为纪念金花酵库建成一甲子,特由非遗大师刘杏益先生亲率核心团队匠心制成此款纪念茶;第二道一品茯茶是益阳茶厂近百次试验研制出。王喆道长就“奇门遁甲《易经》决策之道”进行分享,茶文化源远流长,博大精深,中国道教追求成仙得道,居善地,调身体,茶非药,但却起到药的作用,茶按照五行进行分配。中国传统文化的根基来自天上,中国古代纪年法,天干地支,几千年流传,源于对于天体的观测,天地之间的融合衍生出时间的概念,《易经》观测天象后得出,包罗万象,中国传统思想文化中自然哲学与人文实践的理论根源,是古代汉民族思想、智慧的结晶,被誉为“大道之源”。茶友们在喝茶的同时听得津津有味。

且停停茶会专场

来自天津草木人职业培训学校的贾宁燕老师和中国茶文化研究员郝连奇老师为大家带来了一场“且停停茶会”专场。且停停茶会是由草木人职业培训学校贾宁燕女士于2014年创编,组织者备好器具、热水及茶。参加者每人一席,由主持人引导,分为观、止、行三个阶段。旨在让参会者静心后,认认真真地为自己泡茶,再认认真真地品茶,来表达一张一弛的道理。希望人们在忙碌之余,不要忘记自己的存在,通过茶会体验获得自我调整后的全新自己。茶会由郝连奇老师主持,大悲禅院监院法师妙玉法师,中医名家天津中医药大学王洪章教授,著名京剧演员天津京剧剧院马派老生魏以刚先生,天津理工大学于建文老师,资深古琴演奏师白家旺先生,朗读者王玉良女士等嘉宾为大家分享了别样的茶理念。

天津商业大学专场

来自天津商业大学杨老师跟茶友们共同品鉴了由云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司提供的两道茶2018王者-五星班章王和2018年倚邦。第一道王者班章,是八角亭2018五星班章,五星之作深得此中真味,又有布朗回甘迅猛的特点,极具山野之气,特有班章之韵;第二道倚邦云南普洱茶古六大茶山之一,云南最富有传奇色彩的茶区,倚邦的茶.持久生长于山野,生态环境极佳,山韵味浓,这是倚邦之所以文明遐迩,渊源流长,她很温柔,气定神闲,足以让人回味无穷,悠悠千年倚邦,幽香自来,虽淡雅鲜爽,却内质丰富,茶气通畅深远,回味悠长。茶会现场杨老师讲述了喝茶的往事,资深茶人孙老师分享自己对茶的感悟。

一杯茶的时间,轻松惬意。无界茶会,将茶的文化融入到生活中。此刻,茶不分南北,不分界别,期待下次更多的爱茶人士加入到传播中国茶文化行列。

特别鸣谢以下单位为本次茶会提供茶品:

天津市悦暄朗商贸有限公司

福建冠众山农业有限公司

勐海县班章茶厂

益阳茶厂有限公司

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

官方微信:广州茶博会

微 信 号:teaexpo-cn

2018 中国(广州)国际茶业博览会

11月22-26日(22-23日为专业观众日)

广州·琶洲·广交会展馆C区

2018 粤港澳大湾区(珠海)国际茶业博览会

12月6-9日

广东·珠海·珠海国际会展中心